MODR Warszawa:  ul. Czereśniowa 98, 02-456 Warszawa  | ikona 22 571 61 00 

Relacja z wyjazdu studyjnego pn. „Zioła wokół nas – innowacje w zielarstwie – wyjazd studyjny”

W dniach 29-30 sierpnia w wyjeździe studyjnym w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 Plan Operacyjny na lata 2022-2023, uczestniczyło  100 osób z terenu działania Oddziałów: Bielice, Płock i Poświętne w Płońsku. Organizatorem wyjazdu był Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego.

Miejscem docelowym dla grupy rolników, mieszkańców obszarów wiejskich i doradców, był teren województwa podlaskiego, gdzie znajduje się gospodarstwo o profilu zielarskim „Ziołowy Zakątek” w  miejscowości Koryciny.

Podczas dwudniowego wyjazdu w programie znalazły się wykłady dr Mirosława Angielczyka – właściciela gospodarstwa, który omawiał wybrane gatunki roślin zielarskich uprawianych dla liści, kwiatów, owoców i ich wykorzystania w kuchni, zdrowiu i diecie.

W swoich wykładach gospodarz opowiadał o biologicznych podstawach agrotechniki roślin leczniczych (zmianowanie, nawożenie, metody zakładania plantacji, ochrona). Mówił też o innowacjach w zielarstwie oraz dobrych praktykach marketingowych i sprzedażowych.

Wykład nt. „Legalne formy sprzedaży produktów wytworzonych w gospodarstwie rolnym”, przedstawiła pani Grażyna Adamczyk – z Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Oddział Bielice. Oprócz zajęć teoretycznych odbyły się zajęcia praktyczne - warsztaty ziołowe, podczas których uczestnicy stworzyli własne kompozycje mieszanek ziołowych. Dużą atrakcją dla uczestników wyjazdu było zwiedzanie ogrodu botanicznego położonego na terenie gospodarstwa – Ziołowy Zakątek. Prowadzone przez gospodarstwo uprawy roślin zielarskich, które to uczestnicy mieli możliwość zobaczenia w praktyce i zapoznania się z agrotechniką uprawy tych roślin, jak również obejrzenia suszarni i techniki suszenia ziół. Grupa miała możliwość zwiedzenia magazynu z przechowywanymi ziołami.

Dr Mirosław Angielczyk uchylił rąbka tajemnicy na temat wprowadzonej nowej metody suszenia - liofilizacji i od strony praktycznej pokazał proces wytwarzania produktu tą metodą, czyli suszenie sublimacyjne zamrożonych owoców i ziół. Każdy uczestnik otrzymał teczkę z materiałami informacyjnymi i piśmienniczymi oraz książkę „Zioła jak zbierać, przetwarzać, stosować”.

Celem wyjazdu studyjnego było zwiększenie udziału zainteresowanych stron we wdrażaniu inicjatyw na rzecz rozwoju obszarów wiejskich oraz poznanie ciekawych form przedsiębiorczości pozarolniczej. Uczestnicy wyjazdu studyjnego mieli okazję zdobyć informacje z zakresu zielarstwa, zwiększyć świadomość z zakresu krótkich łańcuchów dostaw żywności, wymienić doświadczenia oraz nawiązać wiele nowych kontaktów.

Tekst: Aleksandra Koterwa-Chłystek, Grażyna Adamczyk, MODR Oddział Bielice

Zdjęcia: Aleksandra Koterwa-Chłystek, MODR Oddział Bielice

> ZOBACZ FOTORELACJĘ Z WYJAZDU

  • Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego

    Dyrektor MODR Warszawa: Sławomir Piotrowski
    Zastępca Dyrektora MODR Warszawa: Tomasz Skorupski
    Zastępca Dyrektora MODR Warszawa: Adam Tarkowski

    ul. Czereśniowa 98, 02-456
    tel. 22 571 61 00 | fax. 22 571 61 01
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Bielice

    Dyrektor Oddziału: Krzysztof Szumski

    Bielice 19, 96-500 Sochaczew 
    tel. 46 862 00 40 | fax.46 862 00 52
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Ostrołęka

    Dyrektor Oddziału: Bogdan Bagiński

    ul. Targowa 4, 07-410 Ostrołęka,
    tel. 29 760 03 69 - fax. 29 769 49 53
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Płock

    Dyrektor Oddziału: Wojciech Banaszczak

    ul. Zglenickiego 42 D, 09-411 Biała
    tel./fax: 24 269 77 00
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Poświętne w Płońsku

    Dyrektor Oddziału: Jarosław Grabowski

    ul. H Sienkiewicza 11, 09-100 Płońsk
    tel: 23 663 07 00, fax: 23 662 99 50
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek: 700 - 1500

  • MODR Warszawa oddział Radom

    Dyrektor Oddziału: Marcin Kaca

    ul. Chorzowska 16/18, 26-600 Radom,
    tel./fax 48 365 02 06 wew. 104
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 730 - 1530

  • MODR Warszawa Oddział Siedlce

    Dyrektor Oddziału: Józef Jan Romańczuk

    ul. Kazimierzowska 21, 08-110 Siedlce
    tel. 25 640 09 11, fax. 25 640 09 12
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

Copyright 2011 - 2022 MODR | Przeglądając stronę, akceptujesz naszą politykę prywatności.