Projekt „Gospodarstwo agroturystyczne – ależ to proste”

Powiat makowski ma charakter rolniczy. Jest tu 241 wsi, a w nich 6290 gospodarstw o średniej powierzchni8,3 ha. Tak małe gospodarstwa dają jednak niewielki dochód i zmuszają mieszkańców do podejmowania dodatkowej działalności.

Mężczyźni często podejmują więc pracę a w domach pozostają kobiety, którym trudniej jest ją znaleźć i ciężej przychodzi im rozstanie z rodziną. Ale to właśnie one mogą podjąć się dodatkowej działalność, jaką jest przyjmowanie turystów.

Agroturystyka w Polsce rozwija się od 1992 roku, ale w powiecie makowskim działa zaledwie 7 zgłoszonych gospodarstw. Jest tak, chociaż teren ten ma niewątpliwe atuty:  ekologicznie tereny, piękne lasy stanowiące 1/3 powierzchni powiatu, czysty Orzyc i Zalew Makowski. W dodatku 200 gospodarstw ekologicznych produkuje tu zdrową żywność, w którą mogą zaopatrzyć się nie tylko mieszkańcy powiatu, ale i przejezdni. Z kolei odległość od Warszawy (około 100 km) sprzyja niedługim, weekendowym wypadom i kilkudniowym pobytom w tych okolicach. Problemem staje się jednak niedostatek bazy noclegowej i niemożność zjedzenia na miejscu domowego obiadu. Wynika to z tego, że rolnicy nie posiadają wystarczającej wiedzy z zakresu prowadzenia gospodarstwa agroturystycznego, nie wiedzą, skąd mogą pozyskać fundusze oraz jakie obowiązują przepisy prawne i sanitarne.

Stąd pomysł napisania projektu na nieodpłatne szkolenie i wyjazd studyjny dla grupy zainteresowanych tymi zagadnieniami rolników. Projekt ten, zatytułowany „Gospodarstwo agroturystyczne – ależ to proste!” został już złożony do Mazowieckiej Jednostki Wdrażania Programów Unijnych w Warszawie w ramach działania 9.5 POKL i uzyskał akceptację.

W marcu - poprzez plakaty, ulotki i ustne informacje - rozpoczęliśmy nabór chętnych osób. Przewidziane dwa czterodniowe szkolenia miały odbyć się w dwóch różnych częściach powiatu, żeby chętni z każdej wsi mogli dojechać na miejsce bez przeszkód. I tak, w dniach 12-15 kwietnia spotkaliśmy się w Krasnosielcu w GOKu, a tydzień później - 19-22 kwietnia, w gospodarstwie agroturystycznym RELAX w Perzanowie. Cztery dni szkolenia wypełniły ważne zagadnienia, które omawiali pracownicy MODR: agroturystyka jako produkt do sprzedania (Lidia Kryszk), skąd i jak pozyskać fundusze (Jolanta Rosa), jak dostosować pokoje do wynajmowania turystom i jakie trzeba spełnić minimalne wymagania (Danuta Arcipowska), jakie są wymogi prawne (Bogusław Świderski), jak założyć piękny ogród (Tadeusz Dudek) i jak żywić turystów (Barbara Eibin).

Każda grupa słuchaczy liczyła po 25 osób, a wszyscy spotkaliśmy się w maju na dwudniowym wyjeździe studyjnym, by zwiedzić gospodarstwa agroturystyczne na Mazowszu  w myśl przysłowia „Słowa uczą, a przykłady pociągają”. Pojechaliśmy przez Zuzelę
i Ołtarze, aby na kolację i nocleg przyjechać do gminy Sarnaki. Tu gościnnie przyjęci przez panią Bobińską, której gospodarstwo zajęło pierwsze miejsce w Polsce kilka lat temu, popływaliśmy statkiem, zwiedziliśmy okolicę i odwiedziliśmy kilka gospodarstw. W gminie Sarnaki wielu rolników świadczy usługi agroturystyczne i zamiast ze sobą konkurować, współpracują. Następnego dnia mieliśmy okazję być w Zabużu i na obiad zajechaliśmy do Broku.

Rozmowy z gospodarzami i poznanie dobrych przykładów pomogło podjąć decyzję wielu uczestnikom wyjazdu. Jak wykazała ankieta ewaluacyjna, aż 26 osób (na 50) zadeklarowało chęć utworzenia gospodarstwa agroturystycznego, a 16 osób jeszcze się zastanawia lecz nie mówi „nie”. Natomiast 100% uczestników projektu stwierdziło, że na szkoleniu omówione zostały wszystkie ważne zagadnienia i kurs spełnił ich oczekiwania.

Zakończenie projektu zwieńczyła (zorganizowana w dniu 31 maja w siedzibie Starostwa Powiatowego w Makowie Mazowieckim) konferencja podsumowująca. Obok uczestników projektu zostali zaproszeni na nią wójtowie, burmistrzowie, starosta oraz zastępca dyrektora MODR – Wojciech Rzewuski i  pracownicy TZD W Makowie Mazowieckim.

Po omówieniu projektu i prezentacji, odbyła się dyskusja przy kawie i ciastkach
o przydatności pomysłu i zachęcających wynikach ankiety oraz problemach i wizjach agroturystyki w powiecie makowskim. Na zakończenie spotkania dyrektor Rzewuski wręczył uczestnikom świadectwa ukończenia szkolenia i materiały dydaktyczne, do których zawsze  można zajrzeć, aby móc odświeżyć sobie wiadomości z kursu.

Koordynator projektu: Małgorzata Bielawska

MODR w Warszawie
Oddział Ostrołęka
Przyg. A.D.