Siedlce - nie mogło być lepiej
Piękna pogoda, ponad 100 tys. zwiedzających, 501 wystawców wyeksponowanych na powierzchni ponad 10 ha. Znakomici goście, w tym posłowie i urzędnicy administracji państwowej oraz samorządowej i całodzienna relacja TVP Warszawa, TV Wschód, kilku stacji radiowych i prasy. Mowa oczywiście o zorganizowanych w Siedlcach dniach 6-7 września br. XXI Międzynarodowych Dniach z Doradztwem Rolniczym.
Jak co roku wystawa odbyła się na terenach Agencji Rozwoju Miasta, przy ul. Jana Pawła II 6. W ciągu dwóch dni towarzyszyły jej X Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych oraz 22. Międzynarodowy Festiwal Pieśni, Tańca i Folkloru cieszące się dużym zainteresowaniem publiczności.
Hasłem tegorocznej wystawy było: Unia Europejska – nowe szanse! Już wkrótce zaczną bowiem obowiązywać zasady nowego PROW na lata 2014-20, a to oznacza nowe pieniądze dla naszego rolnictwa z UE i nowe możliwości jego rozwoju. A skoro tak, to i nasze targi powinny się rozwijać.
W ciągu ubiegłych lat właśnie to obserwowaliśmy, ale w tym roku wydaje się, że trend się ustabilizował. Pesymista powiedziałby, że wystawa osiągnęła już właściwy dla tego rejonu Mazowsza poziom podaży, a wiec liczba i skala ofert nie mogą spotkać się z większym zainteresowaniem. Być może, ale przecież wkrótce Unia Europejska da nam nowe szanse, a wtedy…
Kilka liczb
Wystawcy nie skarżyli się jednak ani na brak zainteresowania swoją ofertą, ani na popyt. Wielu z nich – po pierwszym, sobotnim dniu targów – wyjeżdżało, aby uzupełnić sprzedawane towary. Wszyscy, z którymi rozmawialiśmy, zgodnie powtarzali że powrócą do Siedlec za rok.
Natomiast w tym roku, spośród 501 wystawiających się firm, ekspozycję maszyn i urządzeń rolniczych przygotowało 45 z nich, środki do produkcji 32 kolejne, a pasze 24 firmy. Zwierzęta zaprezentowało 47 hodowców bydła i 9 hodowców drobnego inwentarza. Prezentowane były także rośliny uprawne, m.in. odmiany poszczególnych gatunków zbóż: żyta, pszenicy, owsa, jęczmienia, kukurydzy oraz ziemniaków, a także owoców i warzyw.
Wystawiło się też 9 grup producenckich i 9 gospodarstw ekologicznych. Oczywiście nie zabrakło przedsiębiorstw zajmujących się produkcją ogrodniczą – taka ofertę przedstawiły aż 52 firmy. Niemal tyle samo, bo 40 następnych, oferowało różnego rodzaju wyroby spożywcze.
Stoiska wystawiło też 68 instytucji reprezentujących bankowość, finanse, edukację i turystykę, przy czym zwiększyła się oferta banków i instytucji finansowych, co może świadczyć o tym, że możliwości kredytowe i inwestycyjne naszych rolników zostały wyraźniej dostrzeżone. Potwierdziła to licznie obecna branża budowlana, której 34 przedstawicieli oferowało rolnikom projekty i budowę domów czy budynków inwentarskich oraz różnego rodzaju i przeznaczenia materiały budowlane. Rolnicy mogli się też zapoznać z ofertami 6 firm sprzedających samochody.
Ekologicznie i dla ducha
Miłośnicy sztuki również mieli co podziwiać. Aż 29 wytwórców oferowało publiczności rękodzieło ludowe (malarstwo olejne na płótnie i drewnie, tkaninę artystyczną, haft, wyroby gliniane, z masy solnej, ze sznurka, wełny i papieru oraz biżuterię artystyczną). Na targach można też było zakupić produkty tradycyjne i regionalne wytwarzane w gospodarstwach ekologicznych i agroturystycznych.
Tradycyjne już w czasie trwania wystawy odbywał się Kiermasz Żywności Ekologicznej z terenu działania Oddziału Siedlce. Można było tam nabyć pieczywo ekologiczne, m.in. chleb orkiszowy znany ze swoich walorów zdrowotnych (obniża poziom cholesterolu), przetwory mleczne (masła sery, jogurty), wędliny ekologiczne i przetwory owocowo-warzywne.
Poza tym w sobotę odbył się Piknik Zbożowy zrealizowany ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych przez KRIR, natomiast w niedzielę II Mazowiecka Wystawa Klaczy i Ogierów Hodowlanych Ras Zimnokrwistych.
Bardzo smaczna tradycja
W specjalnie przygotowanym namiocie (5x10m) zaprezentowano produkty tradycyjne Wschodniego Mazowsza. Odbyła się w nim degustacja dwudziestu potraw tradycyjnychwykonanych przez uczestników konkursów kulinarnych organizowanych na terenie działania Oddziału Siedlce oraz produktów wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych. Zwiedzający wystawę mogli zobaczyć i poznać smak: szlachciców, sójek mazowieckich, kiełbasy jałowcowej nadbużańskiej suchej, czosnku latowickiego marynowanego, sera podpuszczkowego dojrzewającego, mazowieckich ciastek ze skwarek, smalcówek, kornickiech jaj faszerowanych, sera ziemnego, kiełbasy z wątrobą, miodu wielokwiatowego łąkowego z Kornicy, lipówki, naleśników starokornickich, golonki faszerowanej grzybami leśnymi z Rudki, miodu nadbużańskiego, pomasty, karpia wędzonego z dworskich stawów, szynki z tynki, pyzów ziemniaczanych „Biedaków”, kiełbasy wędzonej podsuszanej folwarcznej. W degustacji uczestniczyło ponad tysiąc osób.
Poza tym w namiocie prezentowane były produkty sporządzone przez laureatów konkursu „Najlepsze produkty tradycyjne wschodniego Mazowsza”, były to m.in. bendzwały szlacheckie, korowaj weselny, gruszki w syropie z „Retro Spiżarni”, pasztetowa siedlecka, piwo kozicowe, miastkowskie jakubaszki, syrop z kwiatów bzu czarnego, łyskowioki, palcówka dworska,bułki drożdżowe z dynią, miastkowskie kapuśniaczki.
Degustację i koszty wynajęcia namiotu pokryto ze środków będących w dyspozycji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego w ramach realizacji Planu Działania Sekretariatu Regionalnego KSOW na lata 2007-2013.
Dodajmy, że specjalnie na targi wydrukowano okolicznościową Gazetę Targową w nakładzie 3 000 egzemplarzy. Można w niej znaleźć wszystkich uczestników naszej imprezy.
***
Andrzej Dmowski
MODR Oddział Siedlce
INFORMACJE
Głównym organizatorem imprezy był Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego Oddział Siedlce. Partnerzy to: Miasto Siedlce, Powiat Siedlecki, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 4 im. Kazimierza Wielkiego w Siedlcach, Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, Mazowiecki Związek Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Parzniew, Mazowieckie Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt Sp. z o.o. w Łowiczu.
Patronat honorowy nad imprezą objęli: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Wojewoda Mazowiecki, Marszałek Województwa Mazowieckiego, Prezydent Miasta Siedlce i Starosta Siedlecki.
Współpracę z nami podjęli: Centrum Kultury i Sztuki w Siedlcach, Mazowiecka Izba Rolnicza, Publicity, Agencja Rozwoju Miasta Siedlce, Gazeta Ogłoszeniowa, Tygodnik „Echo Katolickie”, PZHiPTCh „POLSUS".
Eko-patronat nad wystawą objął Zakład Utylizacji Odpadów Sp. z o.o. w Siedlcach.
Patronat medialny nad imprezą sprawowali: TVP Warszawa, Tygodnik Siedlecki, TV Wschód, Katolickie Radio Podlasie, Regionalny Portal Informacyjny-podlasie24,Hodowla i Chów Bydła.
Konkursy – podsumowania odbyły się w sobotę na scenie głównej:
„Najlepszy Produkt Tradycyjny Wschodniego Mazowsza”
Cele konkursu to:
· promocja najlepszych tradycyjnych produktów żywnościowych z terenu Wschodniego Mazowsza;
· popularyzacja i poszerzenie Listy Produktów Tradycyjnych;
· pielęgnowanie dziedzictwa kulinarnego Mazowsza;
· aktywizacja mieszkańców wsi w zakresie przedsiębiorczości pozarolniczej.
Komisja konkursowa oceniła wnioski i produkty według ustalonych kryteriów, tj.:
· związku produktu z tematem konkursu (tradycyjne metody wytwarzania i surowce, specyficzny charakter, związek z regionem),
· dowodów określających powtarzalność produkcji (certyfikaty, zaświadczenia, dyplomy),
· poprawności przygotowania wniosku o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych,
· walorów organoleptycznych produktu (smak, zapach, konsystencja, wygląd),
· estetyki i sposobu zaprezentowania produktu.
Po dokonaniu oceny 22 złożonych wniosków i produktów komisja postanowiła przyznać miejsca w następujący sposób:
I miejsce -Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Klimontowianki” (powiat siedlecki)za bendzwały szlacheckie;
II miejsce-Anna Szpura (powiat łosicki) za korowaja weselnego;
III miejsce –Retro M.A. Zaranek (powiat sokołowski) za gruszki w syropie z „RetroSpiżarni”.
Wyróżnienia:
Ø Małgorzata Paprocka (powiat siedlecki) za pasztetową siedlecką
Ø Cecylia Kur (powiat sokołowski)za piwo kozicowe
Ø Małgorzata Możdżonek(powiat garwoliński) za Miastkowskie Jakubaszki
Ø Barbara Świątek (powiat miński) za syrop z kwiatów bzu czarnego
Ø Ewa Wołosewicz ( powiat siedlecki)za konfiturę borówkową z gruszką
Ø Stowarzyszenie „Kreda” (powiat łosicki) za pasztet z mięsa wieprzowego
Ø KGW Wróblanki (powiat garwoliński) za łyskowioki
Ø Katarzyna Chromiec (powiat łosicki)za kartoflańca
Ø Martyna Częścik(powiat węgrowski) za palcówkę dworską
Ø Edyta Skolimowska (powiat łosicki)za bułki drożdżowe z dynią
Ø Barbara Mika (powiat garwoliński) za miastkowskie kapuśniaczki
Ø KGW w Starej Kornicy za zupę szczawiową z jajkiem
„Najciekawszy tradycyjny ogród wiejski”
Cele konkursu: kultywowanie tradycji, zachowanie wiejskiego charakteru ogrodów, popularyzowanie przykładów estetycznego zagospodarowania zagród, podniesienie atrakcyjności terenów wiejskich, aktywizacja społeczności wiejskiej.
W konkursie mogli wziąć udział mieszkańcy terenów wiejskich, właściciele zagród o charakterze rolniczym, ogrodniczym, sadowniczym z powiatów: garwolińskiego, łosickiego, mińskiego, siedleckiego, sokołowskiego, węgrowskiego. W zagrodzie powinny być prowadzone podstawowe działania służące ochronie środowiska (zagospodarowanie odpadów, ścieków).
Komisja po ocenie 24 prac z 8 klubów biorących udział w konkursie postanowiła przyznać miejsca w następujący sposób:
I miejsce- Weronika Nielipińska z Klubu 4-H z Drażniewa gm. Korczew
II miejsce - Aneta Kwiatkowska z Klubu 4-H „Aster” z Korytnicy
III miejsce - Paweł Ciecieraz Klubu 4-H z Drażniewa gm. Korczew
Wyróżnienia:
Kinga Poniatowska z Klubu 4-H „Aksamitka” z Górek Grubaków gm. Korytnica
Wiktoria Harasimowicz z Klubu 4-H „Niezapominajka” z Koszelówki gm. St. Kornica
Weronika Parys z Klubu 4-H „Rumianki” z Liwa
Julia Książek z Klubu 4-H „Żuczki” z Izdebna gm. Łaskarzew
„Pomysłowy upominek z surowców wtórnych”
Cele konkursu: upowszechnianie wiedzy na temat ekologii i ochrony środowiska, ograniczenia produkcjiodpadów i ichselekcji;kształtowanie postaw pro-ekologicznych już od najmłodszych lat;rozbudzanie aktywności twórczej u dzieci i młodzieży
W konkursie mogli wziąć udział członkowie klubów edukacyjnych 4-H z terenu 6 powiatów: garwolińskiego, łosickiego, mińskiego, siedleckiego, sokołowskiego i węgrowskiego.
Z każdego klubu biorącego udział w konkursie mogły wpłynąć maksymalnie 3- 4 prace plastyczne, wykonane indywidualnie przez poszczególnych członków klubu. Technika prac dowolna.
Komisja, po ocenie 24 prac z 8 klubów biorących udział w konkursie, postanowiła przyznać miejsca w następujący sposób:
I miejsce - Weronika Nielipińska z Klubu 4-H z Drażniewa gm. Korczew
II miejsce - Aneta Kwiatkowska z Klubu 4-H „Aster” z Korytnicy
III miejsce - Paweł Ciecieraz Klubu 4-H z Drażniewa gm. Korczew
Wyróżnienia:
Kinga Poniatowska z Klubu 4-H „Aksamitka” z Górek Grubaków gm. Korytnica;
Wiktoria Harasimowicz z Klubu 4-H „Niezapominajka” z Koszelówki gm. St. Kornica;
Weronika Parys z Klubu 4-H „Rumianki” z Liwa;
Julia Książek z Klubu 4-H „Żuczki” z Izdebna gm. Łaskarzew.
Konkurs „Firma z klasą XXI Międzynarodowych Dni z Doradztwem Rolniczym”
– podsumowanie odbyło się w niedzielę na scenie głównej:
Celem konkursu był wybór firmy – wystawcy XXI MDzDR, przedstawiającej najbardziej oryginalne o atrakcyjne rozwiązania w prezentacji własnej oferty ekspozycyjnej.
Statuetkę ufundowaną przez Dyrektora MODR oraz dyplom przyznano zwycięzcy: P.P.H.U.VOLANT S.C., Nowe Opole, Piękna 55, 08-103 Siedlce.
Wyróżnienie w konkursie, statuetkę ufundowaną przez Dyrektora MODR oraz dyplom przyznano Firmie Handlowo-Usługowej PIOMAR AGRO-TECH, ul. Worowska 3 B, 05-600 Grójec.