Grupa Operacyjna „Indyk z Natury” w składzie: Zakład Drobiarski w Stasinie Sp. z o.o., Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Instytut Zootechniki-Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie i DAR-KAM Niedzielak Sp. J. zapraszają na konferencję podsumowującą wyniki projektu pt.: ,,Opracowanie i wdrożenie innowacyjnej technologii fermowego chowu indyków rzeźnych, bez antybiotyków i z podwyższonym dobrostanem”

Konferencja odbędzie się 25.03.2025 roku o godzinie12:30, w sali wykładowej nr 113, Uniwersytetu w Siedlcach-Wydział Nauk Rolniczych, przy ul. Prusa 14. 

Projekt miał na celu:

• Poprawę dobrostanu indyków — eliminację czynników stresowych, takich jak niewłaściwa ściółka, wadliwa wentylacja czy nadmierna obsada, które prowadzą do chorób i konieczności stosowania antybiotykoterapii.
• Redukcję zużycia antybiotyków i kokcydiostatyków — w odpowiedzi na rosnący problem antybiotykooporności i wymogi Unii Europejskiej zakładające ograniczenie antybiotyków w produkcji zwierzęcej o 50% do 2030 roku.
• Wdrożenie precyzyjnego żywienia — opracowanie zrównoważonych programów żywieniowych, dostosowanych do wieku i potrzeb indyków, opartych na naturalnych składnikach (probiotyki, krajowe źródła białka), co przełoży się na lepsze wykorzystanie paszy, ograniczenie emisji azotu i fosforu oraz poprawę jakości mięsa.
• Zwiększenie opłacalności produkcji — dzięki poprawie zdrowotności indyków, ograniczeniu śmiertelności i strat produkcyjnych oraz zmniejszeniu kosztów żywienia.
• Rozwój rynku premium — stworzenie podstaw do rozbudowy oferty markowych produktów drobiarskich wysokiej jakości, wolnych od antybiotyków, których w Polsce jest wciąż niewiele.

Finalnie, celem było wdrożenie tej technologii w skali rzeczywistej i jej praktyczna weryfikacja, by uzyskać model produkcji indyków zgodny z nowoczesnymi standardami ekologicznymi i zdrowotnymi, odpowiadający na rosnące oczekiwania konsumentów i regulacje prawne.

Serdecznie zapraszamy!